Виды грибов
Грибной салат с макаронами Ингредиенты: грибы соленые или маринованные 300 г, макароны 150 г, лук репчатый 1головка, яйцо вареное 2 шт., огурцы соленые 1 шт., сметана или смесь
Грибной салат «ренессанс» Ингредиенты: помидоры 500 г, шампиньоны 60 г, тушеные белые грибы 250 г, репчатый лук 2 шт., филе 4 сельдей, молоки одной сельди, майонез 1 стакан,
Грибной салат с рисом Ингредиенты: грибы маринованные 200 г, отваренный рассыпчатый рис 150 г, яйца 2 шт., сметана 2-3 ст. ложки, майонез 2-3 ст. ложки, лук-порей 5-10 г,
Горячий салат из баклажанов с вешенками Ингредиенты: вешенки 200 г, помидоры 5-6 шт., репчатый лук 2 луковицы, томатный сок 1-2 стакана, баклажаны 6 шт., белое столовое вино 1/3
Салат из шампиньонов в винном соусе Ингредиенты: Грибы свежие (шампиньоны, дождевики) 300 г, помидоры 2-3 шт., лук репчатый 1 луковица, морковь 1 шт., вино белое сухое 150 мл,
Салат грибной с апельсинами Ингредиенты: шампиньоны 200 г, твердый сыр 200 г, сладкий болгарский перец 2 стручка, яблоки 2 шт., апельсин 1 шт., или мандарины 2 шт., Для
Салат из вешенок, куриного мяса, яиц и огурцов Ингредиенты: вешенки 400 г, курица (мясо отварное) 200 г, яйцо 4 шт., лук репчатый 50 г, огурцы 50 г, майонез
Ингредиенты: На 4 человека: 400г тонкой лапши 200г белых грибов зубчик чеснока 2 ст.л. оливкового масла соль, перец петрушка 50г сливочного масла 50г тертого твердого сыра 0,5 ст.
Салат из ветчины с сыром и грибами Ингредиенты: ветчина 250 г, сыр 200 г, консервированный горошек 100 г, маринованные грибы 100 г, сметана 50 г, майонез 80 г,
Ингредиенты: 1 кг карпа, 200 г свежих белых грибов или шампиньонов, 70 г сливочного масла, 2 луковицы, 1,5 стакана сметаны, 1 ст. ложка пшеничной муки, 100 г тертого