Грибы

Об одном из представителей многоликого племени трутовиков – Грибе Баране. О трех различных видах грибов, объединяемых под этим названием, рецептах блюд из бараньего гриба и проблеме редкости этого

Особенности грибов клавариадельфус, где найти и как правильно употреблять в пищу. Пестиковый рогатик: описание внешнего вида, как отличить от несъедобных двойников. Какие бывают разновидности, их особенности. Общая характеристика

О груздях – замечательных жителях российских лесов и легендарных соленых деликатесах русской кухни. О различных видах груздей, особенностях их применения в пищу, а также некоторых двойниках этих чудесных

О главном грибном сокровище русского леса – Белом Грибе Боровике, статном и безумно вкусном красавце, являющемся самой желанной целью для многих поколений знатоков тихой охоты. О различных подвидах

Об отличиях и сходстве настоящих и ложных лисичек, видах ложных лисичек, и проблеме их съедобности, а также технологии предварительной подготовки этих грибов к дальнейшему безопасному кулинарному использованию. Как

О замечательном семействе грибов рыжиков, их родовых особенностях, полезных свойствах, и самых известных видах этих грибов. О том как отличить рыжики от волнушек, и других, внешне похожих, но

О замечательном семействе грибов лисичек, огромном множестве их разновидностей, а также о некоторых из самых известных видов этих грибов – особенностях их внешнего вида, сроках и территориях произрастания,

Данная статья посвящена как положительным, так и негативным свойствам этого вида грибов. Рассмотрим использование в народной медицине, так же могут ли маринованные опята быть вредными? Больше полезной информации

О полезных и лечебных свойствах замечательных грибов лисичек, об их химическом составе и содержащихся в них полезных веществах. О применении лисичек в народной медицине и приготовлении лечебных снадобий

В этой статье мы расскажем вам: кто помогает их собирать и как искать трюфели, ареал обитания разных видов и особенности их роста, где и в какой сезон они