Грибы

Гриб язык – представитель семейства базидиомицетов и единственный экземпляр в роде Фистулина. Распространен в дубовых лесах. Эвкалипты Австралии полны активно паразитирующих экземпляров. Беларусь занесла Печеночника в Красную Книгу.

Гриб курятник это съедобная разновидность, относящаяся к семейству шампиньоновых. Имеет определенное количество ядовитых двойников и несъедобных разновидностей, о которых необходимо иметь представление при сборе урожая. Обладает рядом полезных

Необычное по вкусу и полезное блюдо – кальмары, фаршированные грибами. Для его приготовления нужно научиться правильно выбирать ингредиенты и следовать советам опытных поваров. Разные рецепты этого блюда помогут

Грибы очень сытные и питательные, поэтому так популярны в кулинарии. Любителям острого можно сделать шампиньоны по-корейски. Рецептов этого блюда существует много: с морковью, овощами, луком, маринование на зиму

Китайские грибы имеют другое название – шиитаке и лентитула съедобная, относятся к съедобным. Дословный перевод можно сформулировать как «вид, который растет на деревьях шии». Имеет ряд уникальных особенностей.

Это разновидность привычного и любимого многими шампиньона. Этот вид отличается крупными размерами и шляпкой, имеющей способность раскрыться в полной мере. Интересная особенность вида, относящегося к деликатесным, заключается в

Настоящий или белый груздь является довольно ценным продуктом даже в повседневной кухне. Его насыщенные и незабываемые вкус, запах, сытность, и, конечно хруст присущий засоленным плодам делают его одним

Из грибов можно приготовить разнообразные вкусные блюда. Если эти дары природы собирают в лесу, важно брать только съедобные экземпляры. Золотое правило – не класть в корзину грибы, в

Где найти и как приготовить два вопроса, которыми задается каждый, кто хоть раз мечтал о вкусном ужине с грибочками. Свинушка гриб особенный и требующий особого внимания грибника и

О том, как приготовить вкусный и ароматный грибной суп, с использованием разных видов съедобных лесных грибов. О различных рецептах грибного супа, с использованием как простых, так и изысканных